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御宝分析婴幼儿羊奶粉的营养价值

发表时间:2019-06-20 14:24作者:御宝羊奶
文章附图

  羊奶粉在婴儿配方奶粉市场中的地位与日俱增,在国内,各种品牌的羊奶粉也如雨后春笋般争相问市,然而羊奶粉与牛奶粉相比真的对宝宝的营养更好吗? 羊奶粉究竟有哪些优点?

婴幼儿羊奶粉

  1、作为过敏原的蛋白质含量少

  通过胃酸消化形成的蛋白质的凝聚叫做“凝乳”,凝乳越软,通过胃的时间也就越短。羊奶粉会在胃中形成更软的凝乳,所以更易消化。这对于经常打嗝咯出食物,或者有食管反流症状的婴儿来说是一个优势。

  另外,羊奶中含有极少的容易造成婴儿过敏症状的蛋白质,也就是牛奶中的Alpha-S1 酪蛋白。但是,羊奶和牛奶同样含有另外一种可能造成婴儿过敏的蛋白质-Beta乳球蛋白。这就是一些对于牛奶过敏的婴儿,同样也会对羊奶过敏的原因所在。

  2、更易消化的脂肪

婴幼儿羊奶粉

  羊奶中的脂肪球更易被消化,原因是羊奶中的脂肪球含有更多中短链脂肪酸。而牛奶脂肪中所含的更多是长链脂肪酸链,会加重肠道的消化负担。

  3、较少的乳糖含量

  牛奶和羊奶中同样含有乳糖,但是羊奶中的乳糖含量略低(羊奶4.1%,牛奶4.7%)。这在某种程度上也可以算是对于乳糖不耐受的婴儿的一点优势。


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