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        从奶荒到过剩 中国乳业怎么了

        作者:转载浏览次数: 日期:2014年8月11日

         

          中国奶业的矛盾与困境 :国内生产成本高但奶农需要保护,进口优质廉价消费者喜欢;中国原料奶短缺长期存在,原料奶价格由国际市场决定。

          在进口占比不断增加的背景下,我国奶价暴跌,是否会引起奶农杀牛的恶性循环不得而知。思考一:我国需求的缺口是否靠本土养牛可以解决?思考二:国外价格比我国低除了技术和成本之外,政府补贴也是核心因素之一,是否在牺牲本国环境基础上,国外政府补贴奶价长期给中国出口,因此奶价只能涨不能跌?

          我国奶业现状:中国是第3大牛奶生产国,占全球5%,干乳制品占全球10%。中国是全球奶业贸易大国,奶粉进口量占全球20%,进口乳制品占国内供给25%。1H14国内原奶市场在进口奶粉冲击和乳制品需求萎缩的背景下,供给过剩,国际和国内原奶价格大幅下降,国内部分地区甚至出现拒收、倒奶的现象,乳制品产量2000年以来第一次出现了乳制品产销量的负增长,需求低迷。

          全球供给端:全球原料奶供应充足。1)2H13主要国家(或地区)的原奶产量和出口量有了明显的增长,1H2014新西兰奶粉出口同比增长4.6%,欧盟44%,澳大利亚22%,美国19.5%,阿根廷16%,合计增长17%。2)1H14我国乳制品进口量继续保持2013年快速增长的态势,13年进口乳制品折合原料奶约1316万吨,占全国产销量的27%,奶粉1H14累计进口68.1万吨(+75.1%),1-8月预计进口78万吨(+60%),全年有望超120万吨;1H14干乳制品进口占国内生产量的80%。液奶进口翻倍增长,全年预计25万吨,未来影响不可忽视。3)国内原奶供给由于奶牛存栏量恢复、外部环境良好以及饲料供应充足而呈现供给全面恢复的态势。

          全球需求端:1H14全球原奶需求放缓。1)国际原奶需求方面,主要消费地区如美国、欧盟受就业影响,乳品需求增长有限,新兴国家经济增长放缓,主要增长仍来自亚洲,尤其是中国和印度。2)国内原奶需求受到国家反腐影响,团体采购和高端礼品销售下降明显。3)受13年奶荒影响,乳企纷纷提价、减少低端产品生产,对消费产生一定负面影响。4)国内加工企业目前高价原料奶粉库存较高,补库意愿低,保守估算目前高价原料奶粉库存10-20万吨。

          价格方面:由于1H2014全球原奶市场供过于求,因此各国原奶价格均下降,国外产量增长明显,因此我们判断3Q进入旺季,原奶价格也难以大涨。

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