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        中国乳制品工业协会奶源基地建设工作工作会议在沈阳召开

        浏览次数: 日期:2013年11月18日

         

        1115——16日,来自全国各地的近70个乳品企业及部分农畜牧业专家、牧场牧业设备提供商、部分省市畜牧主管部门、行业协会成员代表汇聚沈阳,参加了由中国乳制品工业协会主办的奶源基地建设工作会议。

             从会上了解到,尽管我国拥有泌乳奶牛数量处于世界前列,但远远不能满足中国牛奶消费的需求,据与会的主办单位及专家介绍,我国自2008年开始,奶牛及牛奶的增长大大减缓少数年份甚至出现负增长,也是在这个阶段,我国生鲜奶的收购价格平均比欧美、澳大利亚、新西兰等国家高出30%,极端情况的收购价格已经高出100%,从我国26个骨干乳品企业数据来看,乳品企业自有奶源平均只有不到30%的水平。

        根据奶源发展周期较慢的特点,预计在未来的近十年间我国奶源供应情势势必将非常严峻。与会专家及成员一致认为:乳品企业发展自有奶源是缓解中国奶业发展瓶颈的唯一出路,科学、现代化的奶源基地建设是开启此一瓶颈的钥匙且刻不容缓!

        中国乳业发展任重道远。协会理事长宋昆岗、秘书长刘美菊及与会专家在致词和发言中回顾了中国乳业及奶源发展的历史;中国乳业及奶源发展与国外同行进行了横向对比,找不足、找差距,分析中国奶源追赶乃至赶超世界水平的途径。

        作为中国乳业的一份子,来自陕西百跃乳业、御宝羊奶等以羊奶生产及销售为代表的羊奶成员企业也出席了本次会议。(网站通讯员沈阳报道)

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