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        每月至少四次检测奶粉生产企业

        作者:转载浏览次数: 日期:2015年11月10日

        记者周帙恒长沙报道“黑作坊给食品安全带来严重隐患,请问市食药监局如何监管小作坊?”、“刚看了米粉暗访视频,长沙是否有规范安全米粉加工基地?”

        毒作坊、地沟油、瘦肉精……10月30日上午,长沙市十四届人大常委会第二十四次会议对“食品安全”进行了专题询问。4个小时里,市人大常委会组成人员和列席会议的市人大代表,向市食药监局、市农业委、市工商局、市质监局等单位负责人提出20多个市民关心的食品安全问题。

        关键词:地沟油10月起试点小门店餐厨垃圾收集处理

        提问:老百姓对“地沟油”回流餐桌的问题深恶痛绝,餐厨垃圾是提炼地沟油的主要原料,长沙市餐厨垃圾的回收情况如何?能否全部回收到位?

        长沙市城市管理和行政执法局局长邓鹏宇:长沙全市每天产生的餐厨垃圾大概是600吨,我们每天收集了370吨进行无害化处理,还有大概200多吨中小餐饮的餐厨垃圾未收集,对于3100多家已经签约的大中型餐饮门店收集率达到90%以上。

        从2012年开始,长沙由市政府招标后联合餐厨公司特许经营,对餐厨垃圾进行收集和无害化处置,目前投放了23000多个专用收集桶,配备专门的收集车80台,从业人员有300多人。现在长沙市的餐厨垃圾收集范围扩大到长沙县和开福区及有关乡镇,效果非常好。从今年10月份开始,开福区对中小门店开始试点收集处理。我们将用两年的时间,把长沙市所有小门店产生的餐厨垃圾做到应收尽收,实现全覆盖无害化处理。

        关键词:婴幼儿奶粉每月至少四次进生产企业检测

        提问:很多消费者对国产婴幼儿奶粉缺少信心,请问市食药监局在确保特殊食品安全方面做了哪些工作?在检验检测方面与其他食品有什么更加具体的要求?

        长沙市食品药品监督管理局局长郭塨:湖南省目前共有3家具有婴幼儿乳粉生产资质的生产企业,且集中在长沙市,这3家婴幼儿乳粉企业均顺利通过了相关审核许可。目前市面上进口奶粉有200多种,在长沙地区主要销售的奶粉有20几种。

        目前我们主要采取几方面的监管措施:一是按照国家的相关规定,对于监管奶粉像监管药品一样严格,所有的奶粉是一个配方、一个品种、一个注册。二是对于所有的流通企业必须进行单独登记注册,推进婴幼儿配方奶粉到药店进行销售,推行专人专柜专服务管理措施。三是食品生产企业生产过程中如果发现有问题立即进行停产、召回等一系列的措施。四是加大检测力度,每个月至少四次进入生产企业,对于三聚氰氨以及相关的营养素指标、添加剂进行检测,同时对流通领域二次环节进行随机抽检。

        其他措施

        拟成立食品药品安全侦查支队

        按照《长沙市人民代表大会常务委员会专题询问办法》,市人大专门委员会和常委会工作机构在专题询问结束后,将汇总整理由市人大常委会办公厅交市政府落实,市政府应在6个月内向市人大常委会报告整改落实情况。

        长沙市公安局副局长何正良介绍,2009年6月经市委市政府批准,长沙成立了全国首个公安局食品安全大队,至今共侦破食品安全刑事案件185起,抓获犯罪人534人,但治安食品安全执法大队只有15人,整体警力严重不足。目前全国很多城市都成立了食品安全侦查支队,因此长沙市公安局已提请市政府成立长沙市食品药品安全侦查支队,加强打击食品违法犯罪专业力量。

        来源: 潇湘晨报

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