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首批可查牛肉大米等23种商品，食品安全区块链追溯平台亮相

发布时间：

2019-06-27 15:16

关键词：源头,食品安全

　　市民扫描商品上的二维码，即可了解到商品供应源头、物流时间过程、产品检测报告等详细信息。记者6月26日获悉，在2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会上，沃尔玛中国的区块链可追溯平台正式推出，首批可追溯牛肉、大米、油等23种商品，预计下半年将上线超过一百种商品。

　　近年来，随着消费者对食品安全、优质的需求不断增加，商品追溯系统正逐渐成为提升商品供应链透明度，增强消费者信任度的方式。

　　今年5月，商务部、工信部、农业农村部等七部门联合印发《关于协同推进肉菜中药材等重要产品信息化追溯体系建设的意见》，要求各部门和相关企业加快追溯体系建设，并提出追溯体系建设是强化质量安全监管、保障放心消费和公共安全、服务消费升级的重要举措。

　　对此沃尔玛中国首席道德合规官陈明智表示，“这次追溯系统的尝试，正是其通过立体化管理方式对食品安全进行管理，将给市民带来透明、安心的消费体验。”

　　据该系统建设提供方普华永道相关负责人冯晨晨表示，该平台利用区块链去中心化、数据不可篡改的技术特征，将商超及供应商在供应链各个环节的信息上传到区块链平台，记录关键的商品可追溯性信息，从而实现来源可查、去向可查、责任可究，强化过程质量管理与控制风险。

　　“不久后，区块链追溯平台还将大范围应用到汽车、奢侈品、房产等行业领域。”沃尔玛追溯平台技术提供方唯链科技首席运营官冯艺凯表示。

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